Измерение температуры шоколада

Шоколад — кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.

Изделие получило широкое распространение во всём мире, став одним из самых популярных типов еды; оно часто применяется в кулинарии. Шоколад входит в состав большого количества продуктов — преимущественно десертных, таких как торты, пудинги, муссы, шоколадные пирожные и печенья. Многие конфеты наполнены или покрыты подслащённым шоколадом; также твёрдые плитки шоколада и батончики, покрытые шоколадом

Для измерения температуры шоколада можно использовать следующие бесконтактные датчики температуры:

Стационарный пирометр Термоскоп-200.

 измерение температуры шоколада

 

 Переностной  (портативный) пирометр Термоскоп-100. 

 измерение температуры шоколада

 

 Подробнее  о технических характеристиках пирометрах можно узнать в каталоге

каталог пирометров

 

Для консультации связывайтесь с нашими специалистами по телефону 8(495) 960-28-32 или отправляйте запрос на  электронную почту  sales@rospribor.com