Измерение температуры шоколада

Шоколад представляет собой кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.

Изделие получило широкое распространение во всём мире, став одним из самых популярных типов еды; оно часто применяется в кулинарии. Шоколад входит в состав большого количества продуктов — преимущественно десертных, таких как торты, пудинги, муссы, шоколадные пирожные и печенья. Многие конфеты наполнены или покрыты подслащённым шоколадом; также твёрдые плитки шоколада и батончики, покрытые шоколадом

Для измерения температуры шоколада можно использовать следующие бесконтактные датчики температуры - пирометры:

Стационарный пирометр Термоскоп-200

 измерение температуры шоколада

 

 Переносной  (портативный) пирометр Термоскоп-100

  • Диапазон измерения температуры до 2000 С
  • Показатель визирования до 300:1
  • Объем встроенной памяти до 500 значений
  • Цифровой выходной сигнал RS-232

 измерение температуры шоколада

 

 Подробнее  о технических характеристиках пирометрах можно узнать в каталоге

каталог пирометров

 

Для консультации связывайтесь с нашими специалистами по телефону 8(495) 960-28-32 или отправляйте запрос на  электронную почту  sales@rospribor.com